甘蔗糖蜜年季处于流动状态,易储存,易运输,易使用。世界上各产糖国的大多数糖厂多以糖蜜为原料 的方式处理糖蜜。糖蜜发酵 酒精成本较低,用糖蜜原料 酒精可以省去蒸煮、制曲、糖化等工序[]。在我国中型以上的糖厂有%设有车间,主要用甘蔗糖蜜发酵 酒精[]。从目前的需求端来看,我国糖蜜的主要用途除制造酒精外,还有部分用于 酵母,还可用作饲料等产品的原料[]。糖蜜是发酵 酵母菌的核心原材料[],因其含有大量蔗糖和转化糖,可作为酵母的生长碳源[]。据有关报道,在我国,年酒精行业对糖蜜的需求占主导(占比约%),,酵母需求占比%,剩下的%用在酱色、饲料和水泥等领域。而年之后,在糖蜜的下游需求结构中,酒精用糖蜜需求的占比从之前的%下降至%。其原因在于,方面,随着对环保问题的关注度越来越高,高污染的糖蜜发酵酒精工厂的产能受到;另方面,作为替代品的玉米酒精和木薯酒精价格持续下滑,因而压缩了糖蜜酒精的需求量,而使得酵母用糖蜜的供应量大幅增加[]。据年资料,目前糖蜜下游需求中用于 酵母和酒精分别约为%和%[]。黄冈章糖蜜在奶牛饲料中的应用用于饲料 的糖蜜主要是甘蔗、甜菜以及大豆在 过程的剩余糖浆,是种工业化的副产物。在过去的中由于糖产量的上升,制做黄冈助磨剂的常见方法,国际上糖产量的增长已经超过%,估计全世界糖产量为千百万吨,糖蜜主要用于发酵工业(酵母、酒精、味精)和动物饲料,黄冈助磨剂加工的工艺要求,每年有百万吨左右在国际间进行贸易。总的来说,人们普遍认为糖蜜是种颇具特色的高质量饲料成份,可以增加饲料的营养价值及改善动物的生长性能。在动物饲料配方中采用糖蜜,可以使动物所需的能量迅速得到补充!使配方设计更加灵活。尤其在反刍动物的饲料中,糖蜜具有更加突出的作用,因为糖蜜中含有较高可迅速利用的能量,能促进瘤胃微生物的良性生长和繁殖,促进饲料的消化吸收。在奶牛产业较发达的国家,如荷兰、比利时、苏格兰、英格兰、美国和加拿达等国家,人们已经把糖蜜作为种常用的能量饲料添加到奶牛日粮中,我国糖蜜的产量也很大,达百万吨以上,居世界第。但在我国糖蜜几乎全部全用于发酵工业,在饲料工业方面的应用研究几乎是空白,这与糖蜜还未被广泛了解,而且作为,对如何?喂、运输、贮藏等方面的问题还没有较好的解决办法有关。糖蜜作饲料原料糖蜜可以用于反刍动物和猪、禽饲料中提供能量,改善饲料的适口性以本课题研究以奶牛为例,在日粮中添加糖蜜可以有效地提高牛奶的产量和质量。根据Yan和Roberts从年到年在苏格兰皇家牧场的研究表明,在蛋白含量为%的饲料中加入糖蜜,当糖蜜的含量改变时,奶产量从KG/D增加到KG/D,增加了KG/D;同时奶蛋白质含量也由%增加到%。同样根据他?的研究显示,在含糖蜜日粮中增加蛋白质的含量,牛乳中蛋白质的含量和奶产量都大大增加(高达%),这是由于糖蜜促进了瘤胃可降解蛋白和NPN更好的利用。根据McKendr的研究报告,在精料加青贮混合的饲料配方中(蛋白质含量为%)添加糖蜜,黄冈助磨剂管件安装的说明事项,日粮干物质的摄入量和奶产量、质量都有所提高。其中干物质摄入量从.KG/D增加到KG/D,对精料的依靠从KG/D下降到KG/D;产奶量从KG/D增加到;奶中的蛋质含量从%增加到%。采用糖蜜作为青贮添加济青贮饲料是新鲜的农作物经厌氧微生物发酵而使其营养物质得到保存的种优质的饲料品种。青贮饲料添加剂是决定青贮饲料品质好坏的生要措施之。青贮饲料添加济安作用效果可分为类:A?增加营养添加剂B?促进乳酸发酵添加剂C?抑制不良发酵添加剂D?防止好氧添加剂。糖蜜则属于促进乳发酵类型的青贮添加济。与多糖类碳水化合物相比糖蜜的代谢供能特点糖蜜的主要成份是糖类,而且糖类以天然蔗糖?葡萄糖?和果糖等单糖?双糖为主,总含糖量在%-%之间,转化糖为%.。因此,在糖蜜代谢供能过程中,不需要经过从多糖分解成单糖的过程,可快速供能。例如与上述纤维素的分解供能过程相比,糖蜜中的糖类供能不经过先分解成纤维糖,再分解成葡萄糖等个步骤,可直接分解氧化供能。对于糖蜜发酵酵母的废液生化处理来说,目前国内 酵母的厂家并不少,但糖蜜发酵酵母的废液处理真正达标的范例却几乎没有[]。这类废液经生化处理后,废液各项水质指标也难以达标[]。如有研究报道[],酵母废液经厌氧-好氧生物处理后,CODCr可降至—mg·L-但仍未达到酵母废液排放标准(表。这是由于在制糖和酵母发酵过程中,糖分子因加热的作用,发生焦糖反应或美拉德反应等系列化学反应,形成的发色物质难以生物降解[];加之发酵 酵母过程形成的初次级代谢产物都进入到了终的排放废液中[]。糖蜜发酵酵母的废液中除含有焦糖色素、美拉德反应产物、多酚类物质等生化处理中难以被降解的物质,还含有定浓度的氯化物、硫化物、重金属等抑制性因子,对废液生化处理系统中微生物均可以产生定的抑制作用[]。珠海我国养猪业和奶牛产业发展迅速,规模大,因此对饲料的需求也大。甜菜粕在我国的新疆、甘肃、内蒙古地区都有种植,我国甜菜资源丰富,但在实际 中大部分甜菜粕未能得到合理的利用。现在甜菜粕的市场价格是元/吨——元/吨,,自后因疫情原因甜菜颗粒价格明显上涨,国产货量提前呈现紧缺信号。甜菜粕用途广泛。除了用作饲料外,甜菜粕还可以用来提取果胶,制作高蛋白饲料,用作发酵时细菌的优质能量源等。此外,黄冈酵母,甜菜粕还是 纤维素、甜菜碱和草酸的优质原料。糖蜜作水泥助磨剂的:(仅供参考)
糖蜜发酵酒精和酵母工业作为制糖工业中的下游产业链,利用糖蜜发酵酒精和酵母已成为国内外解决糖厂污染的途径之。然而,在利用糖蜜发酵酒精和酵母过程中还会产生大量废液(即糖蜜发酵工业废液)。表归纳了糖蜜发酵酒精或酵母工艺及其废液排放相关参数等信息[-,,,,,-]。W=PC/C-P糖蜜发酵工业废液水质严重超标。糖蜜发酵工业废液属于高浓度有机废水,而且,还属于多种重金属污染废水。文献调研数据显示,这类废液含高负荷有机污染物(如BODCODCr和多酚类等分别可高达、和mg·L-、呈性(如SO-可高达mg·L-、且高盐度(如Cl和Na及EC值分别可高达和mg·L-及μS·cm-(根据WHO废水安全利用指南建议,当EC值>μS·cm-出现作物盐害)),以及有毒重金属等污染物(其中As、Hg、Cd、Pb和Cr等重金属大浓度分别可达.和.mg·L-此外,Se、Ni、Zn、Cu和Mn等污染物大浓度分别可达.和mg·L-,这些污染物浓度大多超出《农田灌溉水质标准》(GB—。许多研究证实,这类高浓度废液具有生态毒性特征,其中高负荷有机和无机污染物、性和高盐度等特性都可能引土壤生物和植物中毒,对某些植物种子(如番茄、葫芦和绿豆种子等)而言,即使该废液稀释浓度%仍可能对种子萌发和植株生长产生。安全要求采用制糖工业副产品-糖蜜研制的混凝土复合早强减水剂。实验结果表明,该外加剂能明显地改善新水泥混凝土的和易性,大幅度地提高混凝土制品的早期强度,改善混凝土抗冻性;同时,黄冈适口性,具有利用工业废料、制作简单,成本低廉等优点。比重为?的糖蜜掺量为水泥熟料重的.?.%,掺入是将上述糖蜜加水稀释到?%的水溶液,加入磨机中与熟料同磨;或者用糖蜜制成的粉末状水泥减水剂,掺量亦为水泥熟料重的.?.%,掺入为将粉末状减水剂用水溶解,加入磨机中与熟料同磨。单胃动物
糖蜜发酵工业废液水质特征报价般在饲料或饵料中加入.-%,如果作水产养殖,黄冈味精,按每亩水面使用-kg,约-g/M为宜,多用,效果更好。使用本品可减少用量,在不增加 成本的情况下可取得较好的增产效果。本品适宜饲料 厂商直接加入饲料或饵料中制成无素绿色饲料使用,也可由用户在养殖时添加或加入饮水中喂养,根据 需要确定。式中p——糖蜜量(公斤)经权威部门检测:本品不含。黄冈进步验证,将头体重相近(±kg的迪卡CD仔猪,随机分为两个处理组(对照、%糖蜜)进行d的饲养试验,得到了与表相同的结果,即:添加%甘蔗糖蜜猪日增重比对照组提高%,饲料增重比降低%。糖蜜发酵酒精工业废液农用对土壤-作物中污染物积累的影响糖蜜是甘蔗(或甜菜)制糖工业的种副产物,为深棕色、状半流动液态物质[]。甘蔗糖蜜产出率般为原料蔗的%—%[];甜菜糖蜜产出率约为原料甜菜的%[]。般来说,蔗糖与糖蜜的产量比例约为﹕[],即每 t糖可产生约t糖蜜。据文献报道,/榨季,全国食糖产量为万t,其中,甘蔗糖产量万t(占比约%);甜菜糖产量万t(占比约%)[]。/榨季,全国甘蔗总入榨量为万t,甜菜总入榨量为.万t[]。根据制糖副产品 比例估算,全国甘蔗糖糖蜜产量约为万t(主要集中在广西、广东、云南和海南等省);甜菜糖糖蜜产量约为万t(产区主要是内蒙古和新疆)[]。全国糖蜜供给约为.万t。据统计,/榨季初(月至次年月)广西甘蔗糖蜜价格在—元/t,与往年价格基本保持致。由于初突发新冠疫情,酒精价格飞涨,作为制酒精的重要原料的糖蜜价格同步上涨。截至月末,广西产区/榨季的糖蜜基本完毕,糖企货源极少,至榨季末整体价格预计会保持在元/t以上[]。